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Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets präsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus
Er hat einen frischen
die Absinthe stattdessen mehrfach zu filtern
Produziert wurde dieser Absinth um die Jahrhundertwende in Pontarlier nahe der heutigen Brennerei Guy von Joseph und Fortunat Bourgeois
Interesseierte sollten also nicht allzu lange warten
Remzi´s Absinth l entete Dieser milde und ausgewogene BlancheEin hochinteressanter Absinth von Alex Remzi, dem Grnder der 8mm Bar in der Schnhauser Allee in Berlin, gleich um die Ecke vom Laden. Alex destilliert ihn in kleinsten Chargen von maximal 75 Flaschen im idyllischen Neustrelitz, nahe der Mritz in der Mecklenburischen Seenplatte. Der Absinth wird ohne Zuckerzustze aus klassischen Krutern wie Wermut, Anis, Fenchel, Ysop und Angelikawurzeln gefertigt, seine zitronige Frische erhlt er von Bitterorangen,