2020 Weißburgunder & Chardonnay – 0,75L Weihnachten Der Speierling ist eine seltene

Der Speierling ist eine seltene

Der Frische mit Charakter verbindet

Wind und Trockenheit gut zurechtkommt

Beständigkeit und Artenvielfalt – und bewahrt eine fast vergessene Obstart

schön zu trinken

2020 Weißburgunder & Chardonnay – 0,75L Weihnachten Der Speierling ist eine selteneKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. In diesem Fall ist ein wunderbar zartfruchtiger Weisswein entstanden. Etwas pflanzlicher bis tabakiger, nussiger und angedeutet