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Kalk und Basalt im Boden
Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschließend für bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert
wie man ihn von dieser Rebsorte so noch nicht im Glas hatte
können wir wärmstens intensives Fleisch wie Lamm oder Wild empfehlen
Der Wein hat auf jeden Fall Suchtpotenzial
Le Rouge Des Cornus Spanien Kalk und Basalt im BodenIhr braucht hier gar nicht weiterlesen. Eine Flasche davon muss mindestens in den Warenkorb. Ende der Diskussion. Dieser Cabernet Franc von der Domaine de la Garrelire macht dermaen viel Spa, dass wir schon gar nicht mehr wissen, wo uns der Kopf steht. Kaum Sure, etwas pfeffrig fleischiges und trotzdem vollreife und unglaublich saftige, rote Waldfrchte finden sich hier im Glas erinnert uns an selbstgemachte Marmelade, nur in viel besser. Dazu kommt