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Der Tsolikouri vom Archil Guniava ist ein Wein der mit 20% Schalenkontakt 9 Monate im Qvevri gereift wird
Sehr erfrischende Aperitif mit lebendiger Säure und eine prägnante rote Frucht am Gaumen
Der Wein ist ungefiltert und ungeschönt
Auch Wild oder Ente lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten und mit diesem Wein zu einem genussvollen Erlebnis kombinieren
trockener Rotwein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere
Christian Tschida - Kapitel I 2023 Strohmeier Der Tsolikouri vom Archil GuniavaEiner unserer Favoriten vom Weingut Christian Tschida. Kapitel I ist ein groartiger Rotwein. Ein sehr lebendiger, saftiger Wein mit viel Finesse und Eleganz. Ein Wein der durch die sanfte Pressung unkompliziert zum trinken ist aber wo es auch mglich ist sich damit auseinander zu setzen weil der Wein Lnge hat. Cabernet Franc mit Blaufrnkisch vom Kalkstein & Quartz. Die Reben im Weingarten sind bis zu 60 Jahre alt. Herkunft: Burgenland Winzer: Christian