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benannt nach der jüngsten Tochter Emma der beiden Winzer Silvia und Claudio Monaci
93 Punkte Falstaff - eine echte Verführung
Der Geschmack ist reich und strukturiert
Wäre der Rosato Monte della Guardia ein Mensch
Er kombiniert einheimische Rebsorten wie Nero d'Avola mit ungewöhnlichen Sorten wie Tannat
Grappa Müller-Thurgau Roncola Stravecchia - Villa de Varda Räucherfisch benannt nach der jüngsten TochterEine Kstlichkeit aus 100% Mller Thurgau Aus sorgfltig ausgewhltem erstklassigen Mller Thurgau Trester aus den nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana entsteht dieser erstklassige Grappa. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst. Es wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer Brennblase angewendet. Dieses Verfahren ist hnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills
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