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Koriander-Ingwer-Oxymel: Verdauung und Entgiftung Zutaten: 20 g Koriander 20 g frischer Ingwer 20 g frisches Kurkuma 10 schwarze Pfefferkörner 300 g Bio-Apfelessig 240 g Imker-Honig Zubereitung: Koriander abspülen, trocknen, grob hacken Ingwer & Kurkuma schälen, in Stücke schneiden Pfefferkörner grob zerdrücken Alles (außer Honig) in ein Glas geben und verschließen 3–4 Wochen ziehen lassen , täglich schütteln Abseihen & mit Honig verrühren In Flasche oder Glas abfüllen, im Kühlschrank aufbewahren Kräuterporträt: Koriander Gesundheitliche Vorteile: Koriander enthält antioxidative Verbindungen & ätherische Öle , wirkt entzündungshemmend , unterstützt die Verdauung und wird oft zur Entgiftung von Schwermetallen genannt (z